五花肉

  • 產品名稱: 五花肉
  • 產品分類: 豬肉
  • 公司名稱: 臨沂振亞食品有限公司
  • 添加時間: 20/09/09
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 我們經??错n劇的朋友們,您們有沒有發現一個現象。韓劇里的男女主角經常會說我們去吃五花肉喝啤酒去吧。他們大多數都是吃生煎的五花肉,隔著電視屏幕,我們看到那生煎的五花肉簡直是太好吃了。今天,我們就來講一下制作生煎五花肉的小妙招。
  1.去菜市場或商店購買適量新鮮的五花肉。
  2.五花肉洗凈,放冰箱冷凍一小時。
  3.用刀貼合豬皮部分來回刮幾下,把豬皮表面的一層油脂、泥垢掛下。
  4.將五花肉切成大小均勻的小塊
  5.加一勺料酒、加一勺蠔油、加一勺海鮮醬,攪拌一下。
  6.撒入黑胡椒粉。
  7.平底鍋放少許油,鍋熱后放入腌制好的五花肉,煎熟。
  8.翻面,至肉色有透明色即可,擺放盤,生菜,蔥絲,放入盤中擺放。
  今天,我們講了如何生煎五花肉,五花肉肥而不膩,生煎出來好吃。再配上一瓶啤酒,和自己的親朋好友坐在一起暢聊一下人生,這也是件幸福的事情了。你要不要試一下自己煎制五花肉呢?


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